たまごのコレステロール

卵が高コレステロール食品として敬遠されることがありますが、最新の研究によると、適度な卵の摂取は心血管疾患のリスクを大幅に増やすことはないとされています。

卵黄に含まれるコレステロールが体内の悪玉コレステロールを大幅に増やすことは少なく、むしろ高品質のタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富です。。

適量を守り、バランスの取れた食事を心掛けることで、健康的に卵を楽しむことができます。

この記事を書いた人

永光洋明

平飼い養鶏一筋２０年以上。永光農園の代表です。農家の５代目。

最新の投稿

この著者の記事一覧

• 2024.12.21農園日誌クリスマスケーキ真っ盛り
• 2024.12.01農園日誌ヒヨコ50日目
• 2024.11.08農園日誌産まれて３週間のヒナ
• 2024.11.01農園日誌たまごのコレステロール