あけましておめでとうございます。2020年元旦
あけましておめでとうございます。 写真は元旦のコッコを撮りました。 ご覧の通り非常に雪の少ない2020年元旦です。 営業は1月5日からでございます。 本年もよろしくお願いいたします。 スタッフ一同。
札幌テレビ放送「どさんこワイド」出演
札幌テレビ放送「どさんこワイド」のニュースのコーナーで、話題のバスクチーズケーキが特集されました。その中でコッコテラスのバスクチーズケーキをご紹介いただきました。 【放送日時】2019年11月15日 【番組】札幌テレビ放 […]
HBC『今日ドキ！』出演
７月２９日、HBC(北海道放送)の情報番組『今日ドキ！』でコッコテラスが紹介されました。 ホンジャマカの石ちゃんこと石塚英彦さんが『腹ペコ石ちゃん』のコーナーでコッコテラスを訪問。 たまごソフトとプリンタピオカを堪能しま […]
札幌テレビ放送「どさんこワイド」出演
札幌テレビ放送「どさんこワイド」特集コーナー「ゆったり絶景ハイキング〜有明の滝・有明小滝」のコーナーでコッコテラスが紹介されました。 木村洋二さんが「たまごソフト」を召し上がり、ご満悦でした。 【放送日】2019年6月2 […]
北海道文化放送「みんテレ」出演
UHBテレビ『みんテレ』に永光農園が出演しました。家庭料理「まさき」のまさきお母さんが、永光農園の卵で「究極のタマゴサンド」を作ります。海苔や牛乳を使ったユニークなレシピとのことで必見です。 【放送日時】2019年6月2 […]
畑でレストラン2019 at 永光農園
6月16日、永光農園の牧草畑で『畑でレストラン』のイベントが開催されました。 『畑でレストラン』はコープさっぽろの企画するイベントで、農家の畑に有名シェフを招き、「畑でレストランをしよう！」というもの。 永光農園は今回で […]
コープさっぽろ広報誌「ちょこっと」掲載
コープさっぽろの広報誌「ちょこっと」の5月号は丸ごと1冊たまご特集。 その中で巻頭15ページにわたり永光農園の記事が掲載されてます。 他にもたまごレシピや豆知識など、たまごにまつわる記事が盛りだくさん。5月1日よりコープ […]
台湾の百貨店の催事に出店します！！
大家好！ダージャーハオ！（台湾語で「みなさんこんにちは」の意） 永光農園、ちょっと台湾でエッグタルト売ってきます！！ 場所は台中市の「中友百貨店」 中友百貨店は台中では老舗の百貨店。 ご縁を頂き、「日本美食物産大物産展」 […]
札幌テレビ放送「1×8いこうよ！」出演
大泉洋さんと木村洋二さんの「1×8いこうよ！」に出演しました。大泉洋さんが永光農園にいらっしゃって、農園の様子や卵かけご飯を試食レポート。最後は従業員一同と記念撮影して、大感激でした。 【放送局】STV札幌テレビ放送 【 […]
北海道テレビ「イチオシ」出演
北海道テレビ「イチオシ」の中継でコッコテラスが紹介されました。 パンケーキや白旗山ソフトを紹介していただきました。 【放送日時】2016年6月2日 【番組】北海道テレビ「イチオシ」 【内容】 こだわりの「たまご」を使った […]
雑誌『O.ton』掲載
永光農園が雑誌『O.tone 89号』に掲載されました。 『O.tone』は、おやぢ世代（40～60代）からの情報を元に構成される「札幌を楽しむための情報誌」。「もっと札幌生活をエンジョイしよう！ どんどん街に繰り出そう […]
【終了しました】スタッフ募集！
のどかな自然の中で働いてみませんか？ ★土･日のみや平日のみの勤務､ 時間帯まで相談に応じますので 小さなお子さんがいる方でも 家事の合間にできるお仕事です！ 室内での作業になります｡ にわとりと直接接する仕事はありませ […]
【催事情報】畑でレストランレシピブック出版記念イベントin地下歩行空間
コープさっぽろの生産者と消費者とシェフを結ぶイベント「畑でレストラン」が本になりました。参加シェフ２１人による７８皿のレシピと２０人の生産者による２１６ページの豪華写真本です。（本体価格1,800円＋税） 永光農園と「カ […]
雑誌 HO[ほ] に掲載されました
北海道情報誌 HO[ほ]の1月増刊号「別HO 気になるお店2015最終版」にコッコテラスが掲載されました。（70ページ） HO [ほ] は、北海道の旬な情報、おすすめスポットなどを、独自の視点で紹介する北海道の総合情報誌 […]
「ちちんぷいぷい」連続たまご紀行に出演しました。
2015年9月11日放送の毎日放送の情報番組「ちちんぷいぷい」に出演しました。 出演したのはたまご好きの毎日放送アナウンサー藤林温子さんのコーナー「連続たまご紀行」。 （取材の様子はこちら） 北海道では放映されないのでま […]
【催事情報】テッラ・マドーレ・ジャパン「大地をつなぐ人」北海道2015に出店します
テッラ・マドーレとは 「テッラ・マドーレ」とは「母なる大地」の意味。スローフード協会が世界中で、大地とのつながりを取り戻すために開催しているミーティング。 「大地のマルシェ」はこれと同時に開催する「スローフードが提案する […]
【催事情報】北海道 食のパッケージ展に出店します！10月21日(水)～25日(日)
札幌デザインウィーク2015のイベントに永光農園が出店します！ 今回永光農園が出店するイベントは、札幌デザインウィークの中の、食のパッケージをテーマにしたコーナー。 題して、『北海道 食のパッケージデザイン展』。 永光農 […]
【終了しました】スタッフ募集
こちらの募集は締め切りとなりました。(2015年10月8日 追記） 永光農園コッコテラスでは2015年8月22日よりスッタフを募集しております！ 職種 シュークリーム・シフォンケーキ・パンケーキなど幸せな気 […]
畑でレストラン2015 "Capri Capri" 塚本シェフ in 永光農園
毎年恒例のコープさっぽろの楽しいイベント「畑でレストラン」。 永光農園は毎年参加して今年は4回目です。 畑でレストランとは 食の安全・安心に取り組むコープさっぽろが北海道農業のすばらしさを伝えるために始めた […]
【イベント情報】フードライブin燦醸小町
私も出演するイベントのお知らせです！！ 寿都の魚介を食べつくそう＆永光農園の卵で『だし巻き卵選手権』 生産者さんたちのお話をリアルに聞きながら美味しさの秘密に迫るフードライブin燦醸小町 寿都の魚介をメインにした料理とお […]
【催事情報】きたキッチン「ミルク＆チーズフェア」
オーロラタウン『きたキッチン』で催事やります！ コッコテラスまでは遠くてなかなか行けない！という方は、ぜひいらしてください。 限定販売のチーズシフォン、チーズプリンの他、シフォンケーキ、カステラ、プリンなどを販売する予定 […]
北海道のおいしい食とデザインをめぐるトーク&イート
3月13日、食とデザインのトークイベントにパネリストとして参加します！ 題して 『北海道の美味しい食とデザインをめぐるトーク&イート』 主催はSMF（札幌メディア・アート・フォーラム） 北海道の食のブランディング […]
【催事】小田急百貨店 藤沢店【2/18〜28】
小田急百貨店・藤沢店「北海道物産展」にコッコテラスとして出店します！ 期間 2/18(火)〜2/28(土) 場所 小田急百貨店 藤沢店 2階コンコース 販売品目 永光農園の有精卵6個入り コッコプリン シフォンケーキ・カ […]
HBCラジオ「ファンダフル」出演
HBCラジオ「ファンダフル」にて代表の永光が5分ほど卵のことをお話しました。 【放送日時】2014年12月13日 【番組】HBCラジオ「ファンダフル」
朝日新聞掲載！「畑でレストラン」
おはようございます！ ちょっと前のことですが、朝日新聞にうちの農園で開かれたコープさっぽろの「畑でレストラン」の記事が掲載されました。(10/13） 「畑でレストラン」は、人気店のシェフが生産者のもとに出張し、その生産者 […]
満点青空レストラン出演
2012年3月31日、日本テレビ系列で放送されている料理をテーマとしたグルメ・紀行・バラエティ番組『満点青空レストラン』に出演しました。 宮川大輔さんと田中麗奈さんが永光農園の西岡工房(現在は閉鎖）でシフォンケーキ作りに […]
第8回コープさっぽろ農業賞特別賞を受賞しました
2011年第8回コープさっぽろ農業賞特別賞を受賞した時の審査風景の映像です。北海道産の飼料を与える地産地消や鶏糞で牧草飼料を栽培する循環農業の取り組み、さらに、洋菓子の製造販売など6次産業化の取り組みが評価されて受賞しま […]