ブリュレカスタードパイのご紹介

おはようございます！

コッコテラスです。

本日は「ブリュレカスタードパイ」のご紹介です。

大人気、当店のサクサクカスタードの表面を香ばしくキャラメリゼ。

表面は砂糖を振りかけてバーナーで炙ってバリバリの食感。

ほろ苦いキャラメリゼが、中のカスタードと非常に良く合います。

キャラメリゼのバリバリの食感、パイのサクサク感、とろ〜りカスタードの口当たりが織りなすハーモニーは絶品ですよ！

【ブリュレカスタードのこだわりポイント】

①<新鮮な自社産平飼い卵をたっぷり使ったカスタード>

卵が美味しいので、当然カスタードも美味しくなります。

平飼い卵を使った贅沢ならカスタードです。

②<北海道産の牛乳と純生クリームたっぷり>

カスタードにはタカナシの純生クリーム35%を使っております。

この生クリームは非常に味が良いのです。

植物性ホイップは使っておりません。

牛乳ももちろん北海道産。

③<パイはバター100%>

ふらりと軽いパイはバター100%です。

マーガリンは使っておりません。

このように、ブリュレカスタードパイは、良い素材にこだわった美味しいカスタードパイです。

ぜひご賞味くださいませ！

#コッコテラス #コッコテラス永光農園 #永光農園