北海道のおいしい食とデザインをめぐるトーク&イート
2015年3月7日
3月13日、食とデザインのトークイベントにパネリストとして参加します！ 題して 『北海道の美味しい食とデザインをめぐるトーク&イート』 主催はSMF（札幌メディア・アート・フォーラム） 北海道の食のブランディング […]
【催事】小田急百貨店 藤沢店【2/18〜28】
2015年2月17日
小田急百貨店・藤沢店「北海道物産展」にコッコテラスとして出店します！ 期間 2/18(火)〜2/28(土) 場所 小田急百貨店 藤沢店 2階コンコース 販売品目 永光農園の有精卵6個入り コッコプリン シフォンケーキ・カ […]
HBCラジオ「ファンダフル」出演
2014年12月13日
HBCラジオ「ファンダフル」にて代表の永光が5分ほど卵のことをお話しました。 【放送日時】2014年12月13日 【番組】HBCラジオ「ファンダフル」
朝日新聞掲載！「畑でレストラン」
2014年10月21日
おはようございます！ ちょっと前のことですが、朝日新聞にうちの農園で開かれたコープさっぽろの「畑でレストラン」の記事が掲載されました。(10/13） 「畑でレストラン」は、人気店のシェフが生産者のもとに出張し、その生産者 […]
満点青空レストラン出演
2012年3月31日
2012年3月31日、日本テレビ系列で放送されている料理をテーマとしたグルメ・紀行・バラエティ番組『満点青空レストラン』に出演しました。 宮川大輔さんと田中麗奈さんが永光農園の西岡工房(現在は閉鎖）でシフォンケーキ作りに […]
第8回コープさっぽろ農業賞特別賞を受賞しました
2011年4月1日
2011年第8回コープさっぽろ農業賞特別賞を受賞した時の審査風景の映像です。北海道産の飼料を与える地産地消や鶏糞で牧草飼料を栽培する循環農業の取り組み、さらに、洋菓子の製造販売など6次産業化の取り組みが評価されて受賞しま […]