【期間限定】さくらシフォンケーキ

【期間】2022年4月11日〜

今年も毎年恒例「さくらシフォンケーキ」の季節になりました。

しっとりフワフワのシフォンケーキに桜の葉の塩漬けを混ぜ込みました。

桜の香りが上品な、桜餅のようなシフォンケーキ。

ホールの方には、きれいな桜の花をあしらいました。

毎年大好評の「さくらシフォン」この時期だけの限定商品。

ベースとなるシフォンケーキは、もちろん新鮮な永光農園の平飼い卵をたっぷりと使い、しっとりと仕上げております。

小麦粉は北海道産の中力粉「フユエゾ」と北海道の薄力粉「ドルチェ」をブレンド。

「フユエゾ」のもっちりとしっかりとした味わいと、「ドルチェ」のふんわりした軽さのいいとこ取り。

砂糖も北海道産のてんさい糖です。

油は鹿北製油製の高級菜種油。

この油が味の決め手にもなっております。

今だけの「さくらシフォン」をこの機会に是非お試しください。

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