札幌商工会議所が運営する認証制度「北のブランド」に認証されました。

北のブランドとは？

北海道には、豊穣な大地と豊かな海がもたらす一次産品を活用した食品や柔軟な発想と高い技術から生み出される工業製品など、こだわりを持って開発された優れた製品が多く存在しております。札幌商工会議所では、これらの優れた製品を審査・認証し、北海道・札幌を代表する製品として更なるブランド化を推進することを目的に、2004年から「北のブランド」認証事業を実施しております。
「北のブランド」は、「食品部門」と「ものづくり部門」の2部門で構成され、食品部門は「パン・菓子」「農畜産品」「水産品」「酒・飲料」「調味料」「健康食品」の6カテゴリーに、ものづくり部門は「住宅設備」「環境」「福祉・生活」「美容・健康」「IT・ソフトウェア」の5カテゴリーにそれぞれ分類されています。

https://www.sapporo-cci.or.jp/north-brand/northernbrand.html

永光農園では、
・たまご屋さんのエッグタルト
・クレームブリュレ
・永光農園の平飼い有精卵
の3品目が認証されました。

「北のブランド」認証企業一覧はこちら ＞

2011年第8回コープさっぽろ農業賞特別賞を受賞した時の審査風景の映像です。
北海道産の飼料を与える地産地消や鶏糞で牧草飼料を栽培する循環農業の取り組み、さらに、洋菓子の製造販売など6次産業化の取り組みが評価されて受賞しました。

第8回コープさっぽろ農業賞受賞者はこちら ＞

２００４年にスタートした『コープさっぽろ農業賞』は、消費者の立場から、「かくあってほしい農業・漁業」「志の高い生産者」を応援することを目的として始まりました。受賞された生産者の方々は、「自然の摂理の上に成り立っている農業、それを化学肥料で壊したくない」と、私たちに恵みをもたらせてくれる"源"である"自然の循環"を意識した農業（気候風土を生かした環境にやさしい農業、資源を生かし育てる漁業）を、日々多くの研究や努力を積み重ねられ、推進してもらえています。

コープさっぽろ公式サイト

この後、コープさっぽろ様との取引がスタート。現在は札幌市内のほぼすべてのコープさっぽろ店舗、ご近所野菜のコーナーにて永光農園の平飼い卵が購入可能となっております。

永光農園の平飼い卵が買えるコープさっぽろ店舗一覧 ＞