新着情報
カフェ再開
新型コロナの影響でお休みしていたカフェスペースの営業を再開いたします。
- 再開日 2020年7月9日(木)〜
- 営業日 平日（月、火、木、金）
- 営業時間 11：00〜16：30（ラストオーダー16：00）
週末と祝日は当面お休み（カフェ）ですのでご注意ください。
写真は期間限定の北海道メロンパンケーキです。
価格 税込980円（ドリンクセットは1230円）
北海道産の赤肉メロンをたっぷりと盛り付けた贅沢パンケーキです。
生クリームとカスタードクリームをトッピング。
メープルシロップが付きます。
その他のメニューはこちら↓を御覧ください。
レジ袋有料化のお知らせ
7月1日よりレジ袋を有料とさせていただきます。
マイバッグのご持参にご協力お願いいたいします。
「お酒に合うスイーツセット」紹介動画公開
父の日にいかかですか？
「お酒に合うスイーツセット」を元アナウンサーの国井美佐さんに動画紹介していただきました。
国井美佐さんは、テレビ局を退職されたあと、フリーランスとして活躍しておられました。
新型コロナの影響で各地の北海道物産展が中止になり、そのことに心を痛めた国井美佐さんは、お世話になった北海道に恩返ししたい気持ちから、オンライン上の北海道物産展「おウチで大北海道展」を立ち上げました。
永光農園も中止の影響を受け、経済的被害を受けていたところでした。
そこでかつてテレビの取材でお世話になった国井美佐さんに連絡し、コッコテラスの商品も扱っていただくことになったのでした。
動画で紹介されているのは、父の日向けに、お酒に合うスイーツセットを組んでみました。
商品は「おウチで大北海道展」のなかのこちらのページで購入可能です。
↓↓↓
https://ouchi-de-hokkaido.shop/items/5ec2433ebd21780a668edd29
父の日にぜひお試しくださいませ。
香遊生活 有機ハーブティー取り扱い開始
香遊生活は北見で自然栽培で有機ハーブティーを栽培する生産者です。
こだわりの有機ハーブティーは本当に美味しいです。
今回お取り扱いさせていただくのは、四季の季語にちなんだ有機ブレンドハーブティー『蝦夷季節の花』シリーズの、『夏雪』と『夏』。
『夏雪』は北海道の新緑の季節に白い花びらがまるで雪のように舞うイメージの爽やかな香りのハーブティー。
『夏』は青空をイメージする青い色のハーブティー。清涼感の強いブラックペパーミント、ラベンダーとバジルは爽やかな風のよう。
コッコテラスのバスクチーズケーキと合わせて飲んでみましたが、爽やかな味わいがとてもよく合いました。これからの季節にピッタリの涼し気なハーブティーですね。
【期間限定】いちごパフェ
いちごパフェ始めます。
今は北海道産いちごが旬。
いちごパフェといえば当店斜め向かいの「自然満喫倶楽部」さんが有名ですね。
当店のいちごパフェの特徴は、
- 自社産たまごで作った、たまごソフト使用
- 旬の北海道産いちご
- サクサクのパイ
- 100%いちごソース
サックサクのパイとたまごソフトがすごくよく合うんです。
いちごソースの甘酸っぱさがソフトクリームの味を引き立てます。
北海道産いちごが美味しい時期の期間限定となります。
【新登場】たまご屋さんの苺タピオカ
たまご屋さんのタピオカにイチゴ味が新登場。
おなじみ平飼い有精卵で作ったミルクセーキをベースに、１００%苺ソースをトッピング。
苺の爽やかな酸味とミルクセーキのコクが混ざり合って、とっても美味しいタピオカドリンクになりました。
テラス席開放します
本日5月15日よりテラス席を開放いたします。
2名掛けが3テーブルで合計6席設けました。
テーブルの間には飛沫防止の為、ビニールを張ったパーティションを設けております。
距離をとっていただくため、1テーブル2名様までのご利用をお願いいたします。
ソフトクリーム、ドリンク、テイクアウトパンケーキなどのご飲食にご利用くださいませ。
（強風の場合は閉鎖させていただくことがございます。）
これからの季節、外での飲食が気持ちいいですね。
ぜひご利用くださいませ。
（なお、当面の間、引き続き店内の飲食はご遠慮いただいております。）
追記
外のベンチ席も追加しました。（サンシェード付き）
どうぞご利用くださいませ。
ギャニオン・メープルシロップ取扱開始
札幌のメープルシロップ専門店『ギャニオン』のメープルシロップの取り扱いはじめました。
コッコテラスの店舗で販売。
『ギャニオン』は創業者マーク・ギャニオン氏が、生まれ故郷のカナダ・ケベック州から高品質のメープルシロップを直輸入しています。
メープルシロップは採取時期によって、ゴールデン/アンバー/ダークに分類されます。
最初は薄い色のシロップですが、時期が進むと段々と色が濃くなり、風味も増します。
コッコテラスで今回販売するのは、パンケーキにピッタリの、風味豊かで濃い色の『ダーク』。
パンケーキにたっぷりとかけると、やめられない美味しさです。
この高級メープルシロップ、コッコテラスのパンケーキにぜひ試していただきたいです。
あつまハスカップソース取り扱い開始
『あつまハスカップソース』の取り扱いはじめました。
コッコテラスの店舗で販売。
ハスカップ生産日本一の北海道は厚真町。
コープさっぽろ農業賞受賞の山口農園によるハスカップソースは酸味が効いてヨーグルトによく合います。
パンケーキやアイスクリームにもピッタリ。
ハスカップ果実と砂糖のみで作ったこだわりのハスカップソース、ぜひご賞味ください。
