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朝日新聞掲載！「畑でレストラン」

おはようございます！

ちょっと前のことですが、朝日新聞にうちの農園で開かれたコープさっぽろの「畑でレストラン」の記事が掲載されました。(10/13）

「畑でレストラン」は、人気店のシェフが生産者のもとに出張し、その生産者が育てた野菜や肉、卵などを使ってその場で料理しもてなすというものです。

今年で3年目で、うちも毎年参加させていただいてますよ。

今年はパークホテルの土谷シェフで、とても素晴らしい料理で、家族でご馳走になり、大満足でした。

参加されたかたも、とても喜んでる様子でした。

食事の前には農園の見学もあり、うちの卵の特徴など説明させていただきましたが

楽しいイベントでした！

こちらは朝日新聞さんの臨場感たっぷりの動画です！

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